Supa crema de cartofi cu morcovi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

500 gr cartofi
1 buc galbenus de ou
5 gr nucsoara
100 gr smantana
50 gr unt
60 gr ceapa
200 gr morcov
100 gr telina
dupa gust sare
dupa gust piper alb macinat
pentru servire crutoane

Adauga la favorite aceasta reteta

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Supa crema de cartofi cu morcovi

  • 50 minute
  • Pentru 2
  • Easy

Preparare

Ceapa, morcovul si telina se taie nu foarte marunt si se pun la fiert in apa cu sare.

Dupa 10 minute se adauga cartofii curatati si tocati cubulete.

Se lasa pe foc pana cand toate legumele sunt fierte.

Scoatem legumele din apa si le pasam bine.

Adaugam apa in care au fiert legumele pentru ca piureul sa devina o supa crema.

Se amesteca apoi smantana cu galbenusul de ou, se adauga in supa si se mai da in cateva clocote.

Potrivim supa cu condimente si adaugam la final untul.

Servim cu patrunjel tocat marunt si crutoane.

Pofta buna!

Bucatar Priceput

Fac totul din pasiune. Posibil sa mai gresesc, sau sa nu fiu pe placul vostru, pentru acest lucru imi cer iertare in avans. Pofta buna!PS Daca ai gatit ceva bun si vrei sa impartasesti acel bun cu noi nu ezita sa-mi trimiti reteta + poze la adresa: contact@bucataraspriceput.ro. Toti laurii vor fi ai tai :)

Recenzii reteta

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
ciorba de ciocanele
next
Ciorba de Ciocanele – Adidasi de porc

Add Your Comment

}